هنگامی که به پودینگ فکر میکنیم ، چیزی شیرین ، نرم و غلیظ و عاری از مواد مغذی تصور میکنیم .پودینگ آووکادو نیز مانند آن است بجز اینکه سرشار از مواد مغذی است.
چیزی در آن نیست که برای شما مضرر باشد. در واقع این اسموتی مواد مغذی بدن را تامین خواهد کرد در حالیکه ذائقه شیرین شما را نیز راضی کرده و دهانتان را تازه میکند.
با بافت کرم مانند و طعم ملایم ، آووکادو میوه ای است که با هر ذائقه ای تطبیق پذیر است. همچنین این میوه دارای خواص مفید زیادی است. این میوه حاوی استرول گیاهی میباشد ، مواد شیمیایی که مانند هورمون های بدن هستند. یکی از این استرول ها ، بتا سیوسرول میباشد که آنتی استرژنیک است و سبب کاهش حساسیت گیرنده های استروژن و افزایش سطح تستوسترون در مردان و پروژسترون در زنان میشود.